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Ficha Empresa
Pastelería Muñoz
La pastelería Muñoz fue fundada en 1988 por Cayetnao Muñoz, que se dedicaba a la fabricación de cirios y velas. Como hicieran los antiguos maestros cereros y confiteros, con la miel de los panales Cayetano comenzó a elaborar dulces y turrones que vendía junto a su esposa, Juana Civera, en un pequeño local situado en el centro urbano de Teruel. En esta etapa inicial comenzó también la producción de chocolates artesanos trabajados exclusivamente con métodos manuales.
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